Prosciutto
"Rustico di Collina"
I
l Prosciutto Rustico di Collina è prodotto da cosce selezionate di suino pesante.
Si caratterizza per il tipico taglio scoperto e il suo aroma leggermente speziato.
Prosciutto Rustico con osso:
Prosciutto Rustico disossato:
> stagionatura min. 10 mesi
> stagionatura min. 10 mesi
> peso kg 8/9
> peso kg 6.5/7.5
> confezionato in catoni da 2-3 pezzi.
> confezionato sottovuoto in cartoni da 2-4 pezzi.
... tutti i nostri prodotti sono privi di conservanti ...
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